こんにちは、梨子です。
食欲の秋がやってきました♪
この時期は美味しい旬の食材がたくさんありますが、実は美容に良い食べ物ばかり!
せっかくなので、美味しいものを多べて綺麗に！
一石二鳥の食材を楽しみたいですね。
秋の味覚を食べて綺麗になる♪きのこ編
今日の記事の内容：
2．「まいたけ」食べて免疫アップ＆デトックスプ＆♪
3．「しめじ」を食べて肌の調子を整える♪
4．「えのき」を食べてリラックス＆ダイエット♪
5．「エリンギ」食べてむくみ解消＆体臭予防♪
6．「松茸」を食べて美肌＆貧血改善！
1．「しいたけ」食べて骨美人♪
しいたけは、秋と春の2回旬を迎えます。
秋のしいたけは芳醇な香りがすると言われています。
しいたけには、筋肉、骨を丈夫にする「ビタミンD」のもとになるエスゴステリンを豊富に含んでいます。
ビタミンDは、カルシウムの吸収率を助け、老化防止、骨粗しょう症の予防に期待できます。
干しシイタケは、ビタミン類が増えるのでおすすめです。
2．「まいたけ」食べて免疫アップ＆デトックス♪
天然舞茸の旬は、秋です。
βグルカンという成分を豊富に含み、免疫細胞のエサとなり、活性化させる働きがあります。
また食物繊維と同じように腸をきれいにする作用があるため、デトックス効果が期待できます。
ビタミンDも豊富に含まれていてカルシウムの吸収を助け、老化防止、骨粗しょう症の予防に期待できます。
3．「しめじ」を食べて肌の調子を整える♪
天然の「本しめじ」は、秋が旬です。
ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどを含み、肌の新陳代謝＆糖質の代謝を助け、細胞の成長促進＆脂肪の代謝を助けてくれます。
もちろん、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。
4．「えのき」を食べてリラックス＆ダイエット♪
キノコキトサンという成分を含み、腸での脂肪吸収を抑える効果が期待でき、ダイエットにぴったり。
また、GABA（ギャバ）という成分が豊富に含まれていて、神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にする効果があり、血圧や神経の安定に役立つとされています。
ビタミンB1も豊富で疲労回復にも効果があります。
5．「エリンギ」食べてむくみ解消＆体臭予防♪
キノコの中でも、特に豊富な食物繊維が含まれています。
腸内環境を整え便秘解消、むくみや肌荒れに効果があります。
また、加齢臭の発生を予防するといわれているトレハロースを含んでいます。
6．「松茸」を食べて美肌＆貧血改善！
松茸はビタミンB2が多く含まれ、細胞の成長促進＆脂肪の代謝を助けてくれます。
他のきのこと比べて、食物繊維や鉄分をより多く含んでいます。
腸内環境を整え便秘解消、貧血の人にもおすすめです。
まとめ
きのこ類には、低カロリーでビタミン類、食物繊維、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
生活習慣病の予防や免疫力の向上はもちろん、美容にも効果が期待できます。
今はほとんど年中スーパーで見かけますが、旬の季節により楽しみたいですね。
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